Spezialkurse & Workshops

Beschreibung

In meinen Spezialkursen und Workshops tauchen wir gezielt in einzelne Ernährungsthemen ein. Je nach Schwerpunkt geht es um Praxis, Hintergrundwissen oder beides in Kombination. Mögliche Themen sind unter anderem: – Sprossen & Mikrogrün – Fermentieren – Zurück zur „Ursprungs-Küche“ – Ballaststoffe – Sekundäre Pflanzenstoffe – Aminosäuren – Sushi Workshop für Anfänger Die Kurse sind verständlich aufgebaut, alltagstauglich und ohne Fachchinesisch. Ziel ist es, Zusammenhänge zu erkennen und dieses Wissen sicher im eigenen Alltag umzusetzen. Spezialkurse sind einzeln buchbar oder gemeinsam mit Gleichgesinnten (z. B. Freundinnen). Gerne finden wir gemeinsam einen passenden Termin für kleine Gruppen. Der Lebensmittelbeitrag ist zusätzlich und separat zu begleichen.